Allergenen
Visschotels
Visschotel 2/3 4/5 5/6 6/7 7/8 8/9
Vis, mosterd, gluten, soja, selderij, ei, schaaldieren, sulfiet
Luxe visschotel 4 6 8
Vis, gluten, ei, mosterd, soja, selderij, schaaldieren
Gourmetschotel
Weekdieren, schaaldieren, vis
Haringschotel
Vis
Rondje Maarssen
Schaaldieren, vis. Cocktailsaus bevat ei, gluten mosterd.
Saladeschotel
Vis, mosterd, ei, soja, gluten, selderij
Tataki schotel
Vis, sesam, gluten, soja, mosterd, melk. Kewpiesaus bevat ei
Hapjesschotel klein
Gluten, vis, melk, mosterd, soja, selderij, sesam, ei, schaaldieren, sulfiet. Kan sporen bevatten van noten en pinda’s
Hapjesschotel groot
Gluten, vis, melk, mosterd, soja, selderij, sesam, ei, schaaldieren, sulfiet. Kan sporen bevatten van noten en pinda’s
Luxe mini hors-d’oeuvre
Vis, gluten, schaaldieren, ei, mosterd, soja
Luxe mini visschotel
Vis, mosterd, gluten, soja, selderij, ei, schaaldieren, selderij
Tonijnsalade basis
Ei, mosterd, soja, gluten, selderij
Tonijnsalade klein (basis)
Vis, ei, mosterd, soja, gluten, selderij
Zalmsalade basis
Mosterd, ei, soja, gluten, selderij
Zalmsalade klein
Vis, mosterd, ei, soja, gluten, selderij
Zalmsalade middel
Vis, mosterd, ei, soja, gluten, selderij
Zalmsalade groot
Vis, mosterd, ei, soja, gluten, selderij
Zalmsalade XXL
Vis, mosterd, ei, soja, gluten, selderij
Partysalade
Vis, mosterd, gluten, soja, selderij, ei
Pasta's
Zalmpasta
Vis, gluten, melk, natriumdisulfiet
Noedels
Gluten, soja, vis, sesam, schaaldieren, sulfiet, ei
Paella
Gluten, vis, schaaldieren, sulfiet, ei. Kan selderij, melk soja bevatten
Tagliatelle
Gluten, vis, schaaldieren, ei, melk, selderij, soja
Visbami
Gluten, vis, ei, schaaldieren, sulfiet, selderij, soja, melk. Kan sporen van mosterd bevatten
Fusilli
Gluten, vis, mosterd, schaaldieren, sulfiet
Lasagne
Gluten, vis, melk. Kan sporen van ei en mosterd bevatten
Schepsalades *Op brood = Gluten
Haring in dille roomsaus
Vis, ei, gluten, mosterd
Champagne forel salade
Vis, ei, mosterd
Makreelpate
Vis, ei, gluten, mosterd, soja, selderij
Eiersalade
Ei, selderij, mosterd, melk. Kan sporen van noten en pinda’s bevatten
Krabsalade
Ei, gluten, mosterd, vis, soja, schaaldieren, sulfiet
Pure zalmsalade (schepsalade)
Vis, ei, mosterd, gluten, selderij
Garnalen/krab salade
Vis, gluten, melk, soja, ei, mosterd, schaaldieren, sulfiet
Smulpot
Selderij, vis, melk, ei, mosterd
Volendammer salade
Vis, gluten, mosterd, ei, soja
Zalm americain filet
Vis, mosterd, soja, selderij, ei
Haring in bietensalade
Vis, mosterd, ei, melk, soja, kan sporen van noten en pinda’s bevatten
Tonijnsalade (schepsalade)
Vis, ei, mosterd, soja, gluten
Zeewier salade (Wakame)
Sesam, soja, gluten
Hapjes
Zalmwrap
Gluten, vis, melk
Tonijnwrap
Gluten, selderij, vis, melk, ei, mosterd
Tonijnspies op Japanse wijze
Vis, soja, gluten, sesam, selderij
Gevulde eitjes
Ei, gluten, mosterd, vis, soja, schaaldieren, sulfiet, melk, kan sporen van noten en pinda’s bevatten
Cocktailtje
Vis, schaaldieren, ei, gluten, mosterd, soja
Tonijncarpaccio wrap
Vis, gluten, sesam, melk, soja, mosterd, ei, slederij, kan sporen van noten en pinda’s bevatten
Italiaanse zalm wrap
Gluten, ei, mosterd, vis, noten, melk
Tonijn sensatie
Vis, sesam, melk, gluten, soja, mosterd, ei, slederij, kan noten en pinda’s bevatten
Zalm sensatie
Vis, ei, mosterd, melk, kan sporen van noten en pinda’s bevatten
Zalm tataki
Vis, sesam, melk, gluten, soja, mosterd
Tonijn tataki
Vis, sesam, melk, gluten, soja, mosterd
Tonijnrosbief
Vis, sesam, melk, gluten, soja, mosterd
Mini hors-d’oeuvre
Mosterd, ei, soja, gluten, selderij, vis, schaaldieren
Luxe vistrio
Vis, schaaldieren
Zalm Heilbot Rondje
Vis, ei, mosterd, soja, selderij
Zalm Zalm Rondje
Vis, ei, mosterd, soja, selderij
Zalm Bonbon
Vis, mosterd, soja, selderij, ei, sesam
Gyoza
Schaaldier, gluten, soja, sesam
Rode curry dumpling
Schaaldier, sesam, soja, melk
Pizzastok kabeljauw
Vis, selderij, gluten, kan sporen bevatten van melk, ei, sesamzaad, soja en sulfieten
Ovengerechten
Asperge/zalm gratin
Vis, melk, gluten, natriumdisulfiet
Herfst kabeljauw gratin
Vis, melk, ei, soja, gluten
Italiaanse kabeljauwgratin
Vis, melk, ei
Zwitserse kabeljauwgratin
Vis, melk, ei, gluten
Zalmrollade di nocci
Vis, noten, melk, soja, mosterd
Zalmrollade in kaasroomsaus
Vis, noten, melk, soja, mosterd
Atlantische tongfilet in kreeftensaus
Vis, melk, gluten, selderij, schaaldieren
Atlantische tongfilet in honing-mosterd saus
Vis, mosterd, melk
Atlantische tongfilet in pepertruffel saus
Vis, melk, tarwe, selderij
Kabeljauw in pepersaus
Vis, melk, tarwe, selderij
Wokschotel
Vis
Gemarineerde vis pakketje
Vis
Kabeljauwbommetje
Vis
Gevulde forel
Vis
Toscaanse Atlantische tongrol
Vis, melk
Coquille stokje
Weekdier
Zalmfilet in Indische marinade
Vis
Zalmfilet in Franse marinade
Vis
Zalmfilet in Griekse marinade
Vis
Zalmhaas in teriyakisaus
Vis, soja, gluten, sesam
Garnalen spies (gemarineerd)
Schaaldieren
Visspies (gemarineerd)
Vis
Zalmstokje (gemarineerd)
Vis
Tonijnstokje (gemarineerd)
Vis
Gebakken vis en saus
Viskoek
Vis, gluten, mosterd, soja, selderij, melk, ei
Gebakken Zalmkroket
Gluten, vis, mosterd, soja, selderij, melk
Gebakken Garnalenkroket
Schaaldier, gluten, melk, mosterd, soja
Gebakken Bokking
Gluten, vis, soja, melk
Gebakken Visfriet
Vis, gluten, selderij, soja, melk
Gebakken Kibbeling in piri piri saus
Gluten, vis, soja, melk
Gebakken Kibbeling in ketjap saus
Gluten, vis, soja, melk
Gebakken Lekkerbek
Gluten, vis, soja, melk
Gebakken Kibbeling
Gluten, vis, soja, melk
Gebakken Kabeljauwhaas
Gluten, vis, soja, melk
Gebakken Mosselen
Gluten, weekdieren, soja, melk
Gebakken Inktvisringen
Gluten, weekdieren, soja, melk
Gebakken Scholfilet
Gluten, vis, soja, melk
Gebakken Gamba’s
Gluten, schaaldieren, soja, melk
Gebakken Zalmhaas
Gluten, vis, soja, melk
Gebakken Patat
Gluten
Remouladesaus
Soja, ei, mosterd, melk
Cocktailsaus
Ei, gluten, mosterd
Knoflooksaus
Ei, gluten, mosterd
Soep
Kreeftensoep
Gluten, vis, soja, melk, schaaldieren, ei, sulfiet
Zalm/asperge soep
Gluten, melk, ei, mosterd, slederij, soja, vis
Bouillabaisse soep
Vis, weekdieren, melk, schaaldieren
Franse Mosterdsoep met kabeljauw
Vis, mosterd, melk, gluten. Kan ei, soja, selderij bevatten
Garnalen, gerookte vis en krab/surimi
Torpedogarnalen
Schaaldieren, gluten, soja
Surimi garnalen
Vis, schaaldieren, soja, ei
Krab chuncks
Vis, ei, gluten, schaaldieren
Surimi krabsticks
Vis, ei, gluten, soja
Graved lachs
Vis
Gerookte zalmstukjes
Vis
Gerookte lang gesneden zalm
Vis
Warm gerookte zalmmoten
Vis
Gerookte peper markeelfilet
Vis
Gerookte makreel/filet
Vis
Gerookte paling/filet
Vis
Gerookte forel/filet
Vis
Gerookte spekbokking/filet
Vis
Hollandse garnalen
Schaaldieren
Roze garnalen
Schaaldieren, sulfiet
Cocktail garnalen
Schaaldieren, sulfiet
Gepelde Rivierkreeftjes
Schaaldieren
Krab en viseitjes
Blik krab
Schaaldieren
Lompviseitjes
Vis
Foreleitjes
Vis
Zalmeitjes
Vis
Kaviaar
Vis
Diepvries
Sardines
Vis
Diepvries garnalen ongepeld
Schaaldieren
Diepvries calamari
Weekdier
Diepvries kikkerbillen
Vis
Diepvries Kingcrab
Schaaldieren
Diepvries ecere vis (rivierkreeftjes)
Schaaldieren, sulfiet
Escargots
Weekdieren, melk, selderij, gluten, ei, soja, schaaldieren. Kan vis bevatten
Bij artikelen
Sea crunchy zeewier snack olive oil
Sesam
Luxe toats Jos Poell
Gluten, kan sporen van ei, melk, soja en sesam bevatten
Zeekraal crackers spelt
Gluten, ei, melk, kan sporen bevatten van soja en sesam
Viskruiden Verstegen
Gluten, mosterd, selderij
Viskruiden Smedes
Geen
Visbakmeel Smedes
Gluten, kan sporen bevatten van melk
Japanse crackers
Gluten, sesam, soja, ei
Kappertjes
Geen
Persillade Escargots Kruidenmix
Geen
Zeekraal Zilt
Geen
Umami sojasaus
Soja, gluten
Sardines blik+potjes
Vis
Tube wasabi
Geen
Rouille
Mosterd, ei
Ansjovis pasta
Vis
Gaffelbitter
Vis
Pot pekel augurken
Geen
Pot augurk middel
Mosterd
Pot komkommer
Geen
Pot aug- uien
Mosterd, sufliet
Pot A’damse uien
Mosterd, sulfiet
Besciamella
Melk, gluten
Kreeftenfond
Weekdieren, schaaldieren, vis,selderij
Visfond
Vis
Pot zure haring
Vis, mosterd, koriander
Pot rolmops
Vis, mosterd, coriander
Pot zure leverworst
Varken, gluten, mosterd, koriander
Pot panharing
Vis
Kewpiesaus
Soja, sesam, ei, mosterd
Flesje sojasaus Umami
Soja, gluten
Mosselkruiden Dick Kok
Geen
Polaris Vispaneer
Gluten, soja, melk
Polaris Kreeftensoep
Gluten, melk, vis, schaaldier
Polaris Dillesaus
Gluten, melk, soja
Polaris Hollandaisesaus
Gluten, melk, soja
Polaris Witte wijnsaus
Gluten, melk, soja
Polaris Kreeftensaus
Gluten, melk, vis, soja, schaaldier
Court bouillon
Gluten, melk, ei